フェアフィールド・バイ・マリオット・栃木宇都宮は、地上3階建てで、延べ床面積は3100平方メートル。所在地は栃木県宇都宮市新里町丙260-1。総客室数は87室で、間取りは25平方メートル。アクセスは東北自動車道 宇都宮インターチェンジから車で約5分。
同ホテルは、栃木県宇都宮市にある道の駅「ロマンチック村」に近接しており、地元農家に教わる農業体験やイチゴ狩り、森林ハイキング、温泉の入浴などを楽しめる。建物のエントランスには、栃木県宇都宮市に関連する写真や名産品を展示している。
客室は、ベッドが1つのキングタイプやベッドが2つのツインタイプ、キングタイプとツインタイプがドアでつながったコネクティブタイプの3種類を用意している。キングタイプは建物の1階に集積しており、ビジネスマンの使用を想定している。ツインタイプとコネクティブタイプは2階や3階に設置されており、家族客の利用を見込んでいる。
建物内には、コインランドリーコーナーや地元の野菜を買えるコーナーを設けている他、調理が行えるクッキングスペースも配置されている。
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